NOTRE DINER GALETTE A ALGOZ

Lorsqu’on l’on dit galette des rois, on pense à une bonne pâte feuilletée au beurre, une frangipane faite avec de vraies amandes entières, une jolie fève, et surtout la joie et le bonheur de la partager entre amis.
Alors tous les ingrédients étaient réunis hier soir pour notre dîner galette.
Nous étions 43, merci à Angélique qui depuis hier soir est la reine des galettes, et José notre restaurateur aux petits soins pour notre communauté.

Jean Claude ETAIX

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